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非常にエレガントなイチゴ、カシスの香りと、ヴァニラのヒントがあるスパイシーなアロマ。ミネラル分たっぷりで、コクのある味わい。とてもデリケートなア...
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サンジョヴェーゼは、イタリアで最も広く栽培され、特に中央イタリアで多彩なワインを生み出すブドウ品種です。濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラ...
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健康的な酒米栽培の象徴として、蔵のシンボルになっている「とんぼラベル」シリーズ。冬の限定酒第二弾としてリリースされるのが、雄町米を使って醸した「...
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1,870〜 (税込)
契約栽培したグレードの高い酒造米を使用し、地元出身の蔵人たちによって丁寧に醸造されました。極軟水の仕込水の特徴を最大限に生かした、柔らかで涼やか...
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チェリーやブラックベリー系のアロマが豊か。やわらかく、広がりのあるジューシーな果実味と、強調しすぎないタンニンとのバランスがよく、滑らかな口当た...
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世界最高ソムリエのパオロ・バッソ氏が10点満点中、9.9点を付けた純米吟醸。 「愛媛のお米の良さを最大限に引き出す」をテーマに、愛媛県産の酒米「...
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これを飲まずして「小左衛門」は語れない! 「ほのかな香りとやさしい旨み」で愛される「小左衛門」の代表酒がこちら。杏、またはりんごを思わせるような...
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【蔵元より】大吟醸を搾った後、約一週間静置すると、「おり」という、ごく少量の沈殿物が溜まります。ほんの少量しか取れない「おり」は、繊細でクリーミ...
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