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\GEM by moto 千葉麻里絵氏と、賀茂金秀 金光酒造さんがコラボして誕生した日本酒!/「原型精米」を行った八反錦を、リンゴ酸高生産性酵母...
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3,300 (税込)
2019年に設立されたWAKAZEのパリ醸造所にて醸したお酒です!フランス産のお米をワイン酵母で醸し、ブルゴーニュ地方のピノノワールのワインの熟...
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蔵元の次男で常務の久慈雄三さんが、自ら飲みたいというお酒を実験的に醸した雄三スペシャル!【蔵元より】オーク樽で寝かしたようなバニラや干し葡萄を思...
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SNSで若者に人気のイラストレーター、たなかみさきさんとのコラボで、ちょっとエッチなイラストをお酒のつまみにというテーマのもと造られました。マス...
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兵庫県産山田錦40%精米・宮城吟醸系酵母を使用し、通常の商品の倍近い手間暇をかけて醸造される大吟醸。搾りあがった時のフレッシュな果実の様な芳醇な...
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27代目蔵元による新たな挑戦となるシリーズ。瓶内二次発酵によるスパークリングで、低アルコールですが濃厚さはそのままに、お米の旨味や甘味と、リンゴ...
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山口県にて2010年に復活した大嶺酒造。古典を尊敬しつつも新しいものを…という理念を基に、地元の農業と資源を軸として世界に向けた様々な酒造りを行...
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群馬県産自然栽培米「能登ひかり」を使用した活性生にごり酒!にごりのならではのしっかりとしたお米の旨味、キレも良く綺麗な後味が特徴です。温度帯によ...
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お米のキレイな旨みをベースに、木桶仕込みと熟成による複雑味、重厚感が豊かになった絶品酒です。さらに熟成させても味わいの変化をお楽しみいただけると...
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蔵のある新潟県柏崎市周辺の米農家と共に造りあげるプロジェクト。このお酒に使われたお米は、酒蔵にとても近い「里」エリアに属する、安田地区と鳥越地区...
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【蔵元より】力のある酸味と十分な旨みが調和し、味わいを引き締める苦みと渋みが余韻にも感じられます。15℃程度の涼冷えから45℃程度の上燗がおすす...
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蔵元の次男で常務の久慈雄三さんが、自ら飲みたいというお酒を実験的に醸した雄三スペシャル!【蔵元より】Yuzo Special についに愛山が登場...
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