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夏とそよ風と片手にワイングラス。シュワシュワなペットナット特集
夏風のように爽やかなペットナット特集
照り付ける太陽に映える、ナチュラルでシュワっと心地良い泡ワインをご用意しました。
ご自宅ではもちろん、アウトドアのお供にも最適です。
一口飲めば爽やかな風が吹く、ペットナットをお楽しみください。
ペットナットとは
スパークリングと自然派という、2つの要素を兼ね備えたワインとして、世界中で人気が高まっているペットナット。
ペットナットはフランス語でPetillant Naturel(ペティアン・ナチュール)。英語に言い換えると「ナチュラル・スパークリング」となり、ナチュラルワインの1つのジャンルです。
ペットナットは、一次発酵途中で瓶詰めし、残った糖分で瓶内発酵を起こすことで完成します。 その際、アルコール醗酵の過程で発生する炭酸ガスがそのままワインに溶けて発泡性がもたらされます。
また、酵母を取り除かずに瓶詰めされるため濁りがあることも特徴で、澱引きせずに瓶詰めされ、かつSO2も無添加の優しい自然派な造りとなっています。
ペットナットは甘やかなアロマや果実味が豊かなフレッシュで軽やかな味わいと、微発泡の優しい口当たりを楽しむことができ、 アルコール度数も比較的低いため、ワイン苦手な人やワイン初心者、ワイン好きにまで幅広く人気があります。
さらに、ペットナットはワイン用のオープナーがなくても開けられる王冠栓が一般的で、アウトドア用ワインとしても大活躍。
ペットナットの泡が爽やかな風を吹かせます。
<海外ワイン>オススメペットナット3選!
¥ 4,290 (税込)
ふわふわで軽快な、ひとくちで癒やされる自然派微発泡ワイン!
濁りと緑色がかった黄色い色調に、所々シルバーに輝く液面。 林檎のアロマにライムの皮とレモングラスの香りがうっすらと感じられます。
今すぐに飲んでも十分楽しめる味わいです!
クリスティアーナ・メッジョラーロ
ヴェネト・ドゥレッロ・フリッツァンテ イ・リエヴィティ ソトカ 2021
¥ 3,630 (税込)
「ソトカ(Sotoca)」はちょうど家の裏にある畑で、ヴェローナの方言で「家の下」(=イタリア語ではSotto Casa)を意味。
バトナ―ジュは味わいに厚みを与える程度で、しつこさがなく、さらっと仕上がっています。
¥ 2,970 (税込)
一度見たら忘れないほどの強いインパクトと、親しみやすい味が人気のイル・ファルネート。
湿度の高い日本に爽やかな風を吹かせる瓶内再醗酵&オリ抜きなしの微発泡ワインで、 凝縮というより果実と酸のバランスが良い、すでに飲み頃と呼べる状態です!
<日本ワイン>オススメペットナット2選!
【IMADEYA限定】都農ワイン
キャンブルスコ・ロゼ ペティアン
¥ 2,442 (税込)
尾鈴の農家が大切にするキャンベルアーリーの可能性を高めようと、都農ワインとの協業で始まったプロジェクトで開発されたIMADEYAオリジナルワイン。 イチゴやマンゴー、パイナップルなど南国宮崎をイメージさせる甘やかな香りが印象的で、ふわふわっとした柔らかな口当たりが気持ちよく、自然な果実の旨味が余韻に広がる味わいです。
¥ 2,640 (税込)
山形県産の完熟デラウェア種を100%使用。無濾過のためブドウ由来のにごりやオリが残り、それらが格別の風味を醸し出しています。
きめ細かい泡から香り立つデラウェアのフレッシュな華やかさと、生き生きとした味わいは、特に野菜料理との相性抜群です。
毎日楽しめるデイリーペットナットセットがお買い得!
必ずご注文確定までお進みください。