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TOP / 日本酒タイプ:純米吟醸
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日本酒タイプ:純米吟醸

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2,420 (税込)
純米吟醸酒は精米歩合60%となっています!こちらは、R6BYのお米を使用したタンク2号で、春・秋仕込みらしいお米を溶かし味を出す方式をとっている...
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兵庫県産の「山田錦」から造られたお酒を、4月に上槽した後一定期間の常温熟成。その後、蔵内の冷蔵庫で管理され、最も美味しくなる時期を見極めて蔵出し...
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手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を、ひと夏寝かせました。一度火入れのフレッシュさと、夏を越して熟成したまろやかさを併せ持つ「ひ...
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1,760〜 (税込)
秋の百十郎は、香り立つアロマとフレッシュな酸が特長のお酒!名前のイメージ通り、華やかに咲き誇る白い花のようなアロマ。艶のあるテクスチャーで、優し...
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栃木県那須産の「那須美山錦」を使用した、残暑厳しい夏から秋までの移ろいを感じながら楽しめるお酒。春に貯蔵され、熟成具合や香味を約半年後の夏に点検...
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2,200〜 (税込)
「酒未来」とは、かの「十四代」を醸す山形県の高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した酒米。日本酒の未来が輝きますようにと名付けられたそうです。...
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飲み飽きしない切れ味重視の純米吟醸酒です。 「酒こまち」100を使用し、薮田での機械しぼりで上槽しました。 無炭素濾過、一度火入れで製品化をいた...
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2,200〜 (税込)
希少かつ良質とされる兵庫県(播州)加東市産の愛山から造られたお酒。3月にリリースされた生酒の火入れバージョンです。愛山は心白が大きく溶けやすいの...
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「酸味と甘味を兼ね備えた旨い酒」をコンセプトに、少量生産ながらも目の届く範囲で徹底管理された酒造りによって生まれる代表銘柄「ゆきの美人」が高い評...
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花笑むとは「花が咲く」「実をつける」「満面の笑み」などの意味合いを持つ日本古来の言葉。ほんのりと甘みがあり、きれいな酸も感じられ、果実の「すもも...
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たまラベルをモチーフに、個性的な猫と満月をイメージしたラベル。春と夏の間、低温貯蔵でじっくり熟成させ、一層引き出された米の旨みと柔らかな酸味が味...
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リンゴ酸多酸性清酒酵母を用いて醸造されたお酒です。リンゴ酸由来の爽やかな酸味が特徴的。しっかり冷やしても芳醇な味わいを感じることのできる食中酒です。
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