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焼酎
764件
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本格焼酎にも二つのタイプがあり、連続式蒸留方法で何度も蒸留することにより無味無臭の焼酎・甲類焼酎と呼ばれるものと、単式蒸留方法により原料の持つ特性が香り・味わいにしっかり表現される焼酎・乙類焼酎があります。
また乙類焼酎には、常圧蒸留と減圧蒸留とがあり、常圧蒸留は90℃~100℃の沸点で蒸留することによって旨味や香り、複雑味が出るので原料の個性がはっきりと分かります。
減圧蒸留は40℃~60℃ほどで沸騰させることで、常圧蒸留の焼酎に比べクリアでクセのない焼酎が出来ます。
ランキング
764件
焼酎
¥
1,980〜
(税込)
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1,980〜
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焼酎
¥
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焼酎
¥
2,523
(税込)
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2,523
(税込)
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在庫なし
焼酎
¥
1,793〜
(税込)
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焼酎
¥
3,300
(税込)
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焼酎
¥
1,254
(税込)
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焼酎
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2,083〜
(税込)
焼酎
¥
1,361〜
(税込)
焼酎
¥
1,650〜
(税込)
焼酎
¥
1,650
(税込)
¥
1,650
(税込)
明治創業から昭和55年まで続いていた芋焼酎の復刻版。当時の甕とこしき(米蒸し器)で造られた、昔ながらの手造り仕込の芋焼酎。芋本来の甘味と、骨太で...
在庫なし
焼酎
¥
1,430
(税込)
焼酎
¥
1,375
(税込)
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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