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七本鎗（しちほんやり）│冨田酒造
55件
55件
日本酒
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
￥
2,420
(税込)
「人が醸した酒、そこに時の刻みによる厚みが加わり深みが増し琥珀色になっていく。時を感じながら飲む、これも酒の楽しみ方の一つでありたい。」そんな想...
日本酒
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
【蔵元より】このお酒で使用しております「吟吹雪」という酒米は、「山田錦」と「玉栄」の掛け合わせによって誕生した、滋賀県原産のお米です。酒造好適米...
日本酒
要冷蔵
￥
3,630
(税込)
￥
3,630
(税込)
酵母の添加を行わず、蔵付き天然酵母で手間暇かけて醸しております。燗にすると独特なビターさが感じられ、しっかり味のお料理ともよく合います。
日本酒
要冷蔵
￥
1,925〜
(税込)
￥
1,925〜
(税込)
七本鎗 夏のにごり！にごり酒らしくお米の旨味をしっかりと感じますが、甘すぎないドライなタイプに仕上がっています。料理との相性も幅広く、こってりと...
日本酒
要冷蔵
￥
1,760〜
(税込)
￥
1,760〜
(税込)
蔵の地元の「もりかわ農場」にて減農薬の契約栽培をされた玉栄を使用し、蔵では唯一1701酵母で醸している特別純米。ひと夏の間寝かせてから蔵出しされ...
日本酒
要冷蔵
￥
2,035〜
(税込)
￥
2,035〜
(税込)
七本鎗がこの時期リリースする、澱（おり）を残した人気の活性にごり酒です。酒米には滋賀県産の玉栄を用い、にごりによるクリーミーな口当たりですが、甘...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
英国のワイン品評会・日本酒部門で最高賞を受賞した「七本鎗 木ノ環 生もと 木桶仕込み 火入れ」。 世界的にも権威あるブラインドテイスティング審査...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
玉栄と山田錦の掛け合わせで生まれた、滋賀県の酒米「吟吹雪」を使用した搾りたての新酒です。吟吹雪で仕込んだ純米吟醸や純米は、優しい味わいになる傾向...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
冨田酒造では山田錦が滋賀県の酒造好適米として認定されて以来、地元の契約農家さんに委託して滋賀県産の山田錦を育ててもらっています。そうして大切に育...
日本酒
要冷蔵
￥
2,530〜
(税込)
￥
2,530〜
(税込)
香り控えめで、純米大吟醸にしてはおとなしいタイプですが、酸がまとめるバランスの取れた旨みをきれいに感じることができます。
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
蔵の地元である滋賀県長浜市で栽培された、七本鎗がメインに使用している酒米「玉栄」を60％まで磨き、蔵付きの酵母で低温発酵させた純米吟醸酒です。香...
日本酒
要冷蔵
￥
1,595
(税込)
￥
1,595
(税込)
かつて幻の酒米といわれた「渡船」で醸されたしぼりたて純米酒です。貴重なお米を削りすぎず、77％の低精白によりお米の旨味を十分に引き出し、生ならで...
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