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TOP / 海外ワイン ブドウ品種別特集:シャルドネ
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海外ワイン ブドウ品種別特集:シャルドネ

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【アタラクシア】アタラクシアは南アフリカの南西、ヘルマナスという地域にある、2004年に設立されたワイナリー。オーナーのケヴィン・グラントは、ハ...
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三銃士の著者、アレクサンドル・デュマ・ペールが『脱帽して跪いて飲むべし』と称えた世界最高峰の辛口白ワイン。ソゼ家ではテナール男爵家から購入するマ...
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エチエンヌ・ソゼは、ピュリニー・モンラッシェを拠点とするブルゴーニュの名門生産者で、テロワールの個性を極限まで引き出す精緻なワイン作りで知られて...
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ブルゴーニュの価格高騰を憂いたルフレーヴによるネゴシアンブランド。有機栽培の古木のブドウにこだわり、収穫の段階からドメーヌのスタッフが関与。
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元々はビオディナミを取り入れたの果樹農家を経営していたジミオ。ワイン造りに転向してからも農薬やボルドー液、So2を一切使わないナチュラルな造りを...
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ピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェ、2つの著名村の特徴を兼ね備えるサン・トーバン村のゆるぎなきトップ・ドメーヌ。こちらは、ピュ...
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【輸入元より】レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類、花やヴァニラ、オーク樽の風味。フレッシュで豊かな酸、ミネラル、程よく濃厚でクリーミー...
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ピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェ、2つの著名村の特徴を兼ね備えるサン・トーバン村のゆるぎなきトップ・ドメーヌ。ラ・ガレンヌは...
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ピュアかつふくよかでボリュームがあり、甘みのある完熟したエキスに塩気のあるほんのりビターで滋味深いミネラルが溶け込みそのまま余韻に長く続く。
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滑らかかつフルーティーで、透明感のある完熟したエキスに重心の低い酸、塩気のある滋味深いミネラルがきれいに溶け込む。
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【輸入元より】ステンレスタンク及び木製樽で発酵。木製樽(500L)で1-2年間熟成。ドメーヌの所有する最も古い畑の一つで、南西向きの夕暮れまで日...
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【輸入元より】手摘みで収穫後、ブドウを足で軽く破砕し、全房プレス。プレス後、バリックとトノーの古樽にモストを移し自然発酵。10ヶ月間のシュールリ...
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