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TOP / 海外ワイン タイプ別特集:赤ワイン
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海外ワイン タイプ別特集:赤ワイン

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芳醇かつ艶やかでジューシーな果実味に塩気のあるミネラルの旨味が溶け込んでいて、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める。
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買いブドウ。1/2はコルヨン町に属するスレート岩の丘陵斜面畑産。1/2は、他の諸村の尾根にある薄い土壌の畑産。木製開放槽、ステンレスタンクで醗酵...
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しなやかかつコクのある果実味が染み入るように優しく、梅のようなキュートな酸、若いタンニンの収斂味が余韻を引き締める。
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【輸入元より】ステンレスタンクにて2~3週間発酵の後プレス、野生酵母による自然発酵。古樽にて6ヶ月熟成。クリアな口あたりと食欲をそそる土壌のニュ...
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【輸入元より】キアンティ・コッリ・セネージエリア内、モンテアペルティの畑のブドウを使用で2020VT初醸造。「私の行う手仕事が品質として表れてい...
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シュペートブルグンダー(ピノノワール)に定評のあるドイツ南部バーデン地方のフーバー醸造所。こちらは、ボンバッハ村にあるグラン・クリュ、「ゾンマー...
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