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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
関西 | 滋賀県
商品情報
2017年「顔の見える発酵食品で、つながりを取り戻そう」というテーマで、滋賀県彦根市にて開業したハッピー太郎醸造所。2022年1月に醸造免許を取得し「どぶろく醸造」に挑戦しています。
こちらは、自然栽培の雄町と滋賀旭を使用。美しさと複雑みとの同居。余韻はながく、苦味や渋みや旨味を通して大地の恵みと微生物の織り成す世界に浸ることができます。燗にすると一層美味しさが増します。
※要冷蔵 開栓時吹き出す可能性がありますのでご注意ください。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 500ml以下 |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 原料米：雄町（まぁまぁ農園奈良）、滋賀旭（池内農園滋賀） 原材料：米、米麹 |
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 12％ |
| 蔵元 | ハッピー太郎醸造所 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 500ml以下 |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 原料米：雄町（まぁまぁ農園奈良）、滋賀旭（池内農園滋賀） 原材料：米、米麹 |
| 精米歩合 | |
| 度数 | 12％ |
| 蔵元 | ハッピー太郎醸造所 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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