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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
昨年は酸度5.0越えの漆黒verとして発売しましたが、今年は酸度4.1と普通の数字ですのでBLACKとして発売。が、しかし、今年の方が酸味を感じられるそう!
もっと酸味のあるものを希望するお客様の声に答え、通常はバランスを取るために、酸と対極をなす甘さが非常に重要になりますが、 甘くならない麹を採用!
酸味と旨み、後味のキレ。余韻の鼻から抜ける香り。上質な白ワインを想起させる爽やか系の全く新しい酸味酒です!
よく冷やしてワイングラスでお楽しみください!
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