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蔵元・生産者

商品情報

収穫後、土がついた状態のまま貯蔵・糖化させた「ハマコマチ」使用した芋焼酎！
オレンジ色をしたサツマイモ「ハマコマチ」を用いた焼酎は、柑橘の香り、蒸したかぼちゃの香り、アールグレイのような紅茶の香りが特徴。こちらはさらに熟成をさせることにより、干しブドウのようなニュアンスの甘さや、甘い熱帯果実のような香り、甘い花の香りが際立ち、魅力的な香りの焼酎になっています！1：1で前割りし70度ぐらいまで加熱、その温めた前割りを使用しての紅茶を抽出し、冷まして常温で飲むのが特におすすめです！

「千本桜」は元々、創業当時から柳田酒造に伝わる唯一の芋焼酎でした。35年の間製造が途絶えてしまっていた時期がありましたが、平成25年に現当主・柳田正さんの手で復活を果たしています。


【柳田酒造】
西に霧島山地、東に鰐塚山地、中央には南北に大淀川が流れる都城盆地の中央に位置する都城市。 柳田酒造は創業明治35年、この地で最も老舗の焼酎蔵です。

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