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商品情報
ナチュラルな泡を愉しむセットでワインライフがさらに充実!
毎日飲みたい自然派微発泡ワインをお届けします。
ランチ、アペロ、ディナーなどあらゆるシチュエーションで自分好みに楽しめる、肩ひじ張らないワインたちです。
可愛らしい見た目ですが、高品質な日本ワイン。
しっかり、美味しいです。
ぜひ、お試しください♪
今回お届けするワインはこちら
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カーブドッチ ファンピー オレンジ 泡 2022
生産者:カーブドッチ・ワイナリー/新潟県
食用ブドウの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているファンピーシリーズ。
2022年は縁あって譲ってもらった長野県産の甲州を使用! 低温で除梗破砕しステンレスタンクで、1週間ほどの短いマセラシオンでプレス。発酵終了と同時に糖分を添加後瓶詰め。春先にデゴルジュマン。
トップに感じるのは控えめな和柑橘。口に含むとフレッシュな果実感と酸味、渋みが心地よく広がります!
※吹きこぼれることがありますので、冷蔵庫で立てたままよく冷やして、ゆっくりと少しずつガスを抜きながら開栓して下さい。 -
ココ・ファーム 山のペティアン 2022
生産者:ココ・ファーム・ワイナリー/栃木県
腕の良い契約栽培農家の方たちが育てた、プティマンサンを使用した微発泡の白ワインです。
しっかり完熟したブドウを野生酵母で自然に醗酵。高い糖度により冬の間もゆっくりとゆるやかに醗酵が続き、ペティアンとしてビン詰め。 パイナップルやシトラスを感じられるすっきりとした味わいが特徴です。
よく冷やして少しずつオリと混ぜながら、微生物のつくり出すやさしい味わいをお楽しみください。 -
胎内高原ワイナリー ヴァン・ペティアン ロゼ 2022 750ml
生産者:胎内高原ワイナリー/北海道
新潟県胎内の豊かな自然を利用し、2007年から地域の活性化を図ることを目的に胎内市が運営している胎内高原ワイナリー。
街並みや日本海を見下ろす高坪山の中腹にブドウが植えられ、「この街の景色、空気、土の匂い、人々の暮らしが思い浮かぶような」そんなワイン造りを目指しています。
こちらは、自園のブドウを瓶内二次発酵、サンスフルで仕上げた発泡性ロゼワイン。すっきりとしたキレのある酸味、果実本来の豊かな風味が楽しめます。