アンジューから購入したグロローグリは全房で醸し後グラスファイバータンクで発酵・熟成、アルザスから購入したミュスカルージュは直接圧搾しステンレスタンクで発酵・熟成、アッサンブラージュし熟成しました。
イチゴやクランベリー、バラ、スミレの香り、果実味豊かで口中にジューシーな味わいが拡がる心地よさ、程よい中程度の酸味とバランスよく上品なタンニンが光ります。

食用ブドウの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているファンピーシリーズ。
こちらは、初めてラブルスカ種とヴィニフェラ種を混ぜて造った赤ワイン。キャンベル・ドイツ系改良品種・メルローをブレンドしています。
キャンベル特有の甘い香り、そこにヴィニフェラの強い香りが加わりいつもより落ち着いた雰囲気の味わい。
豊かな果実味にやや強めのタンニンがあり、伸びやかな余韻が続きます。

イタリア語で「最高に幸せ」という意味の「フェリチッシモ」。テロワールと品種の個性を最大限に活かした醸造を行い「飲んで幸せを感じて欲しい、忘れられないワインになって欲しい。」そんな想いを込めた、幸せな時を運ぶワインを造り出しています。
タンニンは穏やかで滑らかな舌触り。さわやかな酸味と木樽の余韻、強すぎないボディーが調和したやさしい印象の赤ワインです。
ぜひナポリタン、エリンギのバター炒め、チーズなどと合わせてお楽しみください。