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蔵元・生産者
関西 | 滋賀県
商品情報
山形県産の完熟デラウェアと早摘みしたデラウェア（通称青デラ）を使用しています。
瓶内でマロラクティック醗酵が生じることで美味しくなるとの考えの下、タンクでの熟成期間・瓶詰めのタイミングを決定。今までのヴィンテージに比べて、かなり厚みのある果実感とアルコールの高さが印象的な味わいになっているそう！
アルコールの高さから、味わいが落ち着くまでに時間を要したため、少し遅いリリースとなりました。
| ヴィンテージ | 2023 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | ヒトミワイナリー |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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