今回お届けするお酒はこちら

• 

  ふじわら パクチーレモンオイル 小

  静岡産の無農薬レモンの酸味のきいた爽やかなオイル。 小金井で採れたフレッシュなパクチーは優しく香るので、苦手な方にもおすすめ。
  オリーブオイルとレモンがパクチーの独特の風味をマイルドにしています。
  

• 

  蔵王ウッディファーム ソーヴィニヨン・ブラン 2020

  ソーヴィニヨンブランが発酵終了後、香りも味わいも平板過ぎて印象が弱くなり、頭を抱えていたところ、 別のタンクで醸造中のトロピカルフレーバーを放つプティマンサンを見つけ、悩んだ末に10％程ブレンド！
  これまでにない厚みを感じ魅力的なワインへ変化しています。いわゆるソーヴィニヨンブランらしさの表現とは違った、 ウッディファームならではの味わいをお楽しみください。
  

• 

  七本鎗 awaibuki スパークリング

  瓶内二次発酵で仕上げられた微発泡のスパークリング酒。 酵母の「息吹」による二次発酵や、オリが白く舞うイメージを、世界最大積雪量の記録を持つ地元・滋賀の「伊吹山」と重ねあわせて名付けられました。
  あえて甘みを残して玉栄の骨太な酸とバランスを取り、泡と余韻の酸で、甘酸っぱく爽やかで飲みやすい味わいにしています。
  日本酒を初めて飲まれる方や、お酒が苦手な方にもぜひ試していただきたい一品です。