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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

東北 | 秋田県
商品情報
酒米には「美山錦」と「秋の精」を使い、刈穂蔵伝統の山廃仕込みで極限までの発酵に挑んだ極辛の純米酒。
自家培養酵母「KSP」を使用し、辛さと旨味の両立という課題を追求して造られています。
重厚な旨味と、ハードなキレを持った深みのある辛さが特徴です。
※要冷蔵
| 精米歩合 | 0.6 |
|---|---|
| 度数 | 18~19% |
| 蔵元 | 秋田清酒 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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