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蔵元・生産者
中部 | 新潟県
商品情報
自社蔵内に設けた蒸留器で柱焼酎を造り、その柱焼酎で仕込んだ貴醸酒です。
今回の酵母はたかね錦、純米大吟醸と同じS9酵母を使用。お米は越淡麗を使用しています。
vol.16とはレシピが同じ。使用酵母、使用米から前回のお酒よりも旨味、甘味がありますが、酸度もバシッとあるそう！
こだわりの詰まった柱焼酎仕込み貴醸酒をぜひお楽しみください。
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 12% |
| 蔵元 | 阿部酒造 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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