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蔵元・生産者
中部 | 愛知県
商品情報
春の「花吹雪」に続く夏の限定酒「孝の司 純米吟醸 夏祭り」！
愛知県岡崎市保久町神水地区に位置し、洗米から仕込にいたるまで超軟水の湧き水 「神水（かんずい）」を使用して酒造りを行う柴田酒造場。
こちらは、愛知県産の夢山水を使用し、瓶内で発酵による爽やかなガス感のある味わい。アルコール度数も13度と暑い夏にも飲みやすい仕上がりです。
イラストレーター寺本愛氏による夏らしいラベルにも注目！
【柴田酒造場】
愛知県、岡崎市にて「孝の司」などのお酒を醸す、創業1830年の酒蔵です。
柴田酒造場では洗米から仕込みにいたるまで超軟水の湧き水「神水（かんずい）」を使用しており、「孝の司」という銘柄は、病気がちな父親と暮らす働き者の孝行息子が、山の中で酒の湧き出る泉を見つけ父親に飲ませると元気になり…という、養老のいずみの民話にちなんで柴田酒造場6代目蔵元が名付けたそうです。
| 精米歩合 | 60% |
|---|---|
| 度数 | 13% |
| 蔵元 | 柴田酒造場 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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