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蔵元・生産者

中部 | 新潟県
商品情報
H25BY当時の吟醸原酒のレシピをベースとした、阿部酒造にとってはクラシカルな1本。基本に忠実な造りを約10年かけて少しずつブラッシュアップし、他のお酒に比べて日本酒度を高めに着地しています。
また、酸の輪郭の出し方を意識し、新潟県らしい淡麗さと酸で綺麗でドライな味わいを表現。スッキリとした酸味、適度な旨みの調和で、今年も美味しい夏酒に仕上がっています!
※要冷蔵 発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。
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