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蔵元・生産者

東北 | 山形県
商品情報
栽培の難しさ、酒米としての扱いの難しさから「幻の酒米」といわれる愛山米から造られたお酒。難しいとされつつも、うまく造れば独特の風味を持ったお酒になるとして、ファンも多い酒米です。
精米歩合44%まで磨いた愛山を、通常よりもろみ日数を長めにし、小仕込みで丁寧に低温発酵をした特別醸造酒。貴重な限定品をぜひお見逃しなく!
| 精米歩合 | 44% |
|---|---|
| 度数 | 0.155 |
| 蔵元 | 亀の井酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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