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蔵元・生産者
関西 | 滋賀県
商品情報
野生乳酸菌の働きによって、ブドウ本来の味わいからはズレズレになってしまったワインです。旨みもありますが酸っぱいです！
これまでリリースしてきたシャインマスカットのワインは、その酸の少なさを補う良いバランスで揮発酸（酢酸）を感じる味わいでしたが、今回リリースの2022年は酢酸がかなり強く出てしまう結果に。
瓶詰めから1年半以上寝かせていたことで、突き刺さるような酸は当初よりはマイルドにはなり、旨みも出ています。※清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。 酸化防止剤不使用のため冷暗所での保存をお願いします。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | スパークリングワイン 白 |
| ワインの味わい | 微発泡 |
| ブドウ品種 | シャインマスカット |
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | 9% |
| ワイナリー | ヒトミワイナリー |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | スパークリングワイン 白 |
| ワインの味わい | 微発泡 |
| ブドウ品種 | シャインマスカット |
| ヴィンテージ | |
| 度数 | 9% |
| ワイナリー | ヒトミワイナリー |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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