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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

関西 | 奈良県
商品情報
大阪府羽曳野市の自社農園産のデラウェアに、奈良県天理市産のモンドブリエと若干のソーヴィニヨンブラン、ピノグリ等をブレンドしたオレンジワインです。
デラウェア、モンドブリエ、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ等の白ワインをベースにデラウェアのオレンジワインをブレンド。
穏やかなタンニンとアルコールの低さゆえの瑞々しさがありつつも香りは結構ボリューミー。気づいたら1本空いてしまう系のワインです。奈良県唯一のワイナリーである、「木谷ワイン」。
代表の木谷一登(きたにかずと)さんは、奈良生まれ奈良育ち。
ワイン造りに魅了され、銀行員から醸造家に転身したユニークな経歴を持ちます。
自然酵母で発酵し、ナチュラルな造りながらもオリジナリティのあるワインを醸造しています。
| ヴィンテージ | 2023 |
|---|---|
| 度数 | 10% |
| ワイナリー | 木谷ワイン |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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