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天明（てんめい）│曙酒造
曙酒造 Akebono syuzo
所在地：福島県河沼郡会津坂下町 戌亥乙2
創業：1904年
代表銘柄：天明 Tenmei
透明感あふれる清き酒
会津坂下町にて創業創業者の鈴木幸四郎氏は、地元の味噌を造る蔵で大番頭を任されていた人物でしたが、小作人が作る米の良さに着目し、独立して酒蔵を興したのが曙酒造の始まりです。100年を超える歴史を持つ酒造の記録には、初代以降、実は3代続けて女性が蔵元を務める「女系の酒蔵」という歴史があります。
そして2010年、蔵では次世代を担う若い世代で新たなスタートラインに立ちました。「造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒を造り続けたい」そう語るのは六代目代表の鈴木孝市さん。酒質向上のため、温度管理、貯蔵管理など徹底した設備にもこだわり、その年の最大限を尽くし、前年の自分達を全力で超える目標で、チャレンジ精神を持って取り組んでいます。魂が込められた裏ラベルの文面も要チェックです。
天明（てんめい）│曙酒造
34件
日本酒
要冷蔵
￥
2,255〜
(税込)
￥
2,255〜
(税込)
蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じられるように、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化したシリーズ！それぞれ蔵敷地内に咲く...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
普段気軽に飲むお酒よりも「ちょいリッチ」な時間を楽しんで欲しいと名付けられたお酒。豊かな個性、旨味や甘み、酸味、そして天明らしさを表現し、飲み手...
日本酒
要冷蔵
￥
3,054〜
(税込)
￥
3,054〜
(税込)
会津坂下御池田地域で作付けされた山田錦を使用。製造スタッフも圃場を手伝い、震災を乗り越え福島県の奨励品種に選定されました。会津坂下産山田錦100...
日本酒
要冷蔵
￥
2,104〜
(税込)
￥
2,104〜
(税込)
曙酒造の新酒中取りシリーズ第五弾となるお酒です。肆号のコンセプトは、赤磐雄町を使用した天明らしい酸の中で、フルボディでバランスの取れたお酒。協会...
日本酒
要冷蔵
￥
3,054〜
(税込)
￥
3,054〜
(税込)
天明の超限定酒です。天明といえば香り控えめの旨甘酸でバランスを取るタイプのお酒ですが、こちらはカプロン酸エチル系（リンゴやメロン系）の香りを多く...
日本酒
要冷蔵
￥
2,255〜
(税込)
￥
2,255〜
(税込)
蔵の空気感や、会津坂下という愛する郷土をより感じてもらうため、会津坂下産の酒造好適米と県酵母に特化した蔵シリーズが発売！今回の蔵椿は「華吹雪」を...
日本酒
要冷蔵
￥
3,054〜
(税込)
￥
3,054〜
(税込)
天明の超限定酒です。天明といえば香り控えめの旨甘酸でバランスを取るタイプのお酒ですが、こちらはカプロン酸エチル系（リンゴやメロン系）の香りを多く...
日本酒
要冷蔵
￥
2,805〜
(税込)
￥
2,805〜
(税込)
天明の超限定酒です。天明といえば香り控えめの旨甘酸でバランスを取るタイプのお酒ですが、こちらはカプロン酸エチル系（リンゴやメロン系）の香りを多く...
日本酒
要冷蔵
￥
2,294〜
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
2,104〜
(税込)
￥
2,104〜
(税込)
曙酒造の新酒中取りシリーズ第二弾となるお酒です。「スタンダード天明に現体制エッセンスの透明感を加え、当たり前のことをしっかりこなし、蔵人達が自由...
日本酒
要冷蔵
￥
1,842〜
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
2,104〜
(税込)
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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