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仙禽（せんきん）│せんきん
せんきん Senkin
所在地：栃木県さくら市馬場106
創業：1806年
代表銘柄：せんきん senkin
仙禽、20年ぶりの大改革
自然と共に歩む新しい酒造り「江戸返り」
「江戸返り」とは、江戸時代に確立された酒造法「生もと」に立ち返りつつ、これを現代の視点で再構築し、未来へと受け継ぐ壮大な構想です。
この試みは、単なる伝統の復活にとどまらず、自然と調和しながら新しい価値を生み出すことを目指しています。
日本酒をスペックや技術だけで評価する時代から、酒蔵の背景、風景、哲学といった文化的価値を重視する新しい時代への転換。
「江戸返り」は、物質至上主義や経済成長至上主義から脱却し、新しい「幸せ」の形を模索するものです。
この理念を基に、地域社会や次世代とともに、自然と文化が調和する豊かな未来を創造していくのです。
仙禽（せんきん）│せんきん
100件
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,100
(税込)
￥
1,100
(税込)
＼日本酒「仙禽」を醸すせんきんから、果実酒部門ドメーヌ・パーラーによる「シードル」が発売！／
試行錯誤を繰り返し造り上げられた完全なるナチュラ...
日本酒
要冷蔵
￥
2,499
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
2,499
(税込)
￥
2,499
(税込)
せんきんが挑戦し続けている「無農薬米」と「生もと」、「酵母無添加」をテーマに、古くて新しいものづくりを体現している「ナチュール」シリーズの貴醸酒...
日本酒
要冷蔵
￥
2,499
(税込)
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(税込)
新たな江戸返りのスタイル【貴醸酒✕スパークリング】の登場！今回リリースされたモダン伍式は、以前リリースされたモダン肆式と同様の技法を用い、貴醸酒...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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