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海外ワイン

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ドイツの辛口白ワイン復権に力を注いでいるゲオルグ・ブロイヤー醸造所。ベルク・シュロスベルクはラインガウのリューデスハイム村にあるブロイヤーさんの...
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2700年ものブドウ栽培の歴史のあるブルゲンラントで、樹齢40~90年のブラウフレンキッシュ種から出来たワイン。ピュアな果実味と石灰土壌からくる...
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樹齢34~55年のモンドゥーズ。土着酵母。全房で25日間トランコニック樽でマセラシオン。スミレ、カシス、ブルーベリー、ナツメグ、胡椒、ローズマリ...
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みずみずしく果実味が搾りたてのイチゴのようにフレッシュで、鉱物的なミネラルと繊細なタンニン、弾けるようにキュートな酸とのバランスが絶妙。
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輝きのあるガーネット色。赤いベリーの果実香に、エーテル香、スパイス、リコリスのニュアンスが加わる。味わいはしっかりとした骨格を持ち、調和のとれた...
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まろやかかつコクのあるしなやかな果実味が染み入るように優しく、繊細でキュートな酸滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンとのバランスが絶妙。
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泡立ち良く、白い花のフレーバーを包むように柔らかなムースが口に広がり、ほのかに甘さのあるまったりとしたエキスをタイトな酸がキリっと引き締める。
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【輸入元より】バックインボックス 発祥の地オーストラリアで作られるフードライクな赤ワイン。チェリーやラズベリー、スパイスの香り。ラズベリーや赤い...
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【輸入元より】オー・シャンプルーと同じ丘の上側で、50mほど標高があがり、斜度が高い。1級区画のポテンシャルがあるとも名高い、パロットの区画の上...
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果皮が厚くタンニンが豊富、そして粒の小さいピニョレット。樹齢25~35年。収穫後、除梗し果皮とともに浸漬。醗酵が始まってから圧搾を行う。様々なサ...
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1980年からは徐々に有機栽培に着手、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然な方法でブドウを栽培しています。イタリアワインの品質向...
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