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日本ワイン
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日本ワインがこんなにおもしろくなるとは誰が想像していたでしょうか。
この小さい島国で、北は北海道から南は九州沖縄と、豊かな食文化を持つ日本。
そして食べる事が大好きで物づくりに長けた国民性。
柔軟で何でもすぐ取り入れたくなるちょっとミーハーな気質。
考えてみれば、そんな私たちの国で独自のワイン文化が育たたないわけがありません。
そして世界のワインの伝統産地の歴史に比べたら、まさに今が創生期。
毎年目覚ましく進化する液体。「日本ワインっておもしろい」を発信するIMADEYA ワールドへようこそ!
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日本ワイン
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(税込)
ドール(d’or) とはフランス語で「黄金の」の意味。収穫時期を遅らせることでシャルドネは黄金色に輝き始め、tettaでは今のところ黄金色に変わ...
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日本ワイン
要冷蔵
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5,500
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日本ワイン
要冷蔵
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日本ワイン
要冷蔵
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2,970
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2,970
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甲州市奥野田地区で収穫した糖度の高いメルローを用い、スミレやカシスを思わせる華やいだ果実香の中にスパイス、土のニュアンス、ハーブ感があり、香ばし...
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日本ワイン
要冷蔵
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山形県上山市で契約栽培をしてもらっているシャルドネから造られたワイン。スキンコンタクト後に仏オークで発酵させたものと、スキンコンタクト後にステン...
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要冷蔵
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要冷蔵
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4,180
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ヴィニクローブが自社栽培したピノ・ノワールを同じ高山村に構えるカンティーナ・リエゾーにて醸造したワイン。ヴィニクローブのピノやリエゾーのピノとの...
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日本ワイン
要冷蔵
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3,850
(税込)
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北海道産ブドウならではの酸がキレイに喉の奥へ抜けること、そして体に染み入るような優しい味わいを目指して造られています。北海道余市の契約農園さんの...
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要冷蔵
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6,600
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小樽弁の「まてに=真心こめて丁寧に」から名付けられた「MATENI(マテーニ)」。自社畑で大切に育てられたツヴァイゲルトレーベから造られました。...
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