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TOP / 喜楽長(きらくちょう)│喜多酒造
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喜楽長(きらくちょう)│喜多酒造

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田植え直後の、初夏の田んぼの優雅な風景と底に育つ元気な若苗をイメージした爽やかなお酒です。柑橘系の爽やかな吟醸香が特徴の14号系自家酵母を用い、...
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「新ばしり」は9号系自社酵母を用いることで、新酒ならではのフレッシュさと麹による旨味を調和させています。生酒のフレッシュさと共に、喜楽長の特徴で...
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「三方良し」とは、近江商人の心得である「売り手よし、買い手よし、世間よし」を意味する言葉。こちらは「酒門の会」加盟店専用で発売されるお酒です。9...
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1,595 (税込)
滋賀渡船6号を使用した純米酒。山田錦の父系の酒米で、原生種ならではの生命力を感じさせます。精米歩合は削りすぎない65%、米感を残しつつ、溶かしす...
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定番の日本酒度+14の辛口純吟のしぼりたてをそのまま瓶詰めした新酒です。もともとの辛口純米吟醸も辛いだけではなく、旨味のある辛口を目指して造られ...
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心地よい穏やかな香りと、旨みと酸味の調和がとてもすばらしい。余韻、キレ味とも絶妙で「食」を誘う逸品です。
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1,485〜 (税込)
喜楽長のお酒のやわらかな味わいをイメージし「たわわ」と名付けられました。すっきりとした吟醸香と味わいの深まりが特徴の「14号系自家酵母」を使用し...
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喜楽長の新酒!テーマは「飲んだら、じゅわっ!」です!マスカットや白ぶどうのような果実感溢れる豊潤な香り、瑞々しい甘味と旨味、酸味がじゅわっと口中...
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1,870〜 (税込)
喜楽長が考える日本酒との「初めての出会い」をテーマに醸した1本。滋賀県産の吟吹雪を使用し、透明感のある香りと、綿あめを思わせる上品な甘みが日本酒...
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「人がお酒を造るのではない」…気候、風土、水、微生物といった様々な要素が合わさり、それに人が手を加えることによってお酒ができます。そういった様々...
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吟醸香が穏やかに香り、エレガントな甘味が味わいのアクセントとなっております。
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