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山口県
186件
186件
日本酒
要冷蔵
¥
5,940
(税込)
¥
5,940
(税込)
山口県萩市 八千代酒造から生まれた新ブランド「La+YACHIYO(ラプラスヤチヨ)」。醸すのは、5代目蒲久美子杜氏。2019年より東洋美人を醸...
¥
1,849
(税込)
自社で減農薬栽培をした山田錦を使用。香りは控えめで旨味が膨らみ、キレのあるお酒です。
日本酒
要冷蔵
¥
3,740
(税込)
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3,740
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東京農業大学が、バラの品種である「プリンセスミチコ」から分離した酵母によって醸されたお酒!プリンセスミチコは鮮やかで美しいオレンジ色の花を咲かせ...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
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2,200
(税込)
通常の五橋とは異なる手法で醸したお酒や、通常とは異なる処理をして貯蔵したもの、熟成をすることで味に変化をもたせたものなどを中心に蔵出しする「呑み...
日本酒
要冷蔵
¥
17,490
(税込)
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17,490
(税込)
IMADEYAで低温に温度管理された熟成庫にて試験的に熟成させた1本!こちらは圧搾の序盤に採酒したライトプレス。時の経過を感じる柔らかな印象で、...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
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1,980
(税込)
日本酒や農業には長い歴史と共に培われてきた高度なノウハウがあります。現代の技術をもって先人達の成しえなかった日本酒を創造したいとの思いから、現状...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
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1,980
(税込)
麹米・掛米に山口県オリジナルの酒造好適米「西都の雫」を、酵母にも同じく山口県オリジナルの「山口酵母 9H」を使用した、造り手も原料も 100%オ...
日本酒
要冷蔵
¥
1,540
(税込)
¥
1,540
(税込)
麹歩合55%の濃厚仕込みを行った特別な五橋!炊きあがった五目ご飯のような雰囲気を感じつつも、甘みと余韻にはきゅっと引き締まった酸味があります。
日本酒
要冷蔵
¥
5,500
(税込)
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5,500
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山口県にある、復活した酒蔵「大嶺酒造」のお酒です。2粒とはお米の磨き具合を表しており、2粒は精米歩合30~49%のお酒につけられます。「山田錦」...
日本酒
要冷蔵
¥
2,640
(税込)
¥
2,640
(税込)
マスカットとライチを掛け合わせたような爽やかな香りと甘酸っぱさの中に、愛山特有の芳醇な米の旨味とモロミ由来の優しい旨味が合わさった複雑なバランス...
日本酒
要冷蔵
¥
297
(税込)
¥
297
(税込)
【蔵元より】昔懐かしいポン菓子のような甘みと香ばしさが特徴的。独特の方法で発酵を調整し加水調整せず絞ってそのままの状態で瓶詰めしているため、米の...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
¥
1,980
(税込)
\この季節限定の新酒が入荷!/マスカットの様な甘酸っぱさの中に優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わい。新酒ならではのフレッシュさが加わ...







