山口県

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【1000本限定生産】大嶺 SAKE STORM COWBOY ライトプレス

￥ 17,490 (税込)

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【IMADEYA限定】大嶺（Ohmine）3粒無濾過生原酒雄町

￥ 1,980 (税込)

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【IMADEYA限定】雁木（がんぎ）純米無濾過原酒 JAKEe

日本酒

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￥ 2,695 (税込)

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五橋の契約栽培農家「トラタン村」で令和4年に収穫された規格外米「西都の雫」で仕込んだ「吉香（きっこう）」。規格外米とはいえ手間暇かけて栽培されて...

2000円台の商品五橋（ごきょう）│酒井酒造山口県日本酒

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￥ 3,960 (税込)

￥ 3,960 (税込)

酒米違いで登場する東洋美人の「醇道一途」。今回リリースされたのは「西都の雫」を使ったお酒。西都の雫ならではの柔らかな口当たりと、すっきりとした甘...

3000円台の商品山口県日本酒日本酒タイプ別特集：純米吟醸東洋美人（とうようびじん）│澄川酒造場

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￥ 5,940 (税込)

￥ 5,940 (税込)

山口県萩市八千代酒造から生まれた新ブランド「La+YACHIYO（ラプラスヤチヨ）」。醸すのは、5代目蒲久美子杜氏。2019年より東洋美人を醸...

八千代酒造山口県日本酒

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￥ 1,849 (税込)

￥ 1,849 (税込)

自社で減農薬栽培をした山田錦を使用。香りは控えめで旨味が膨らみ、キレのあるお酒です。

1000円台の商品八千代酒造山口県日本酒日本酒タイプ別特集：純米吟醸日本酒酒米別特集：山田錦

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￥ 3,740 (税込)

￥ 3,740 (税込)

東京農業大学が、バラの品種である「プリンセスミチコ」から分離した酵母によって醸されたお酒！プリンセスミチコは鮮やかで美しいオレンジ色の花を咲かせ...

3000円台の商品中国地方山口県日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸東洋美人（とうようびじん）│澄川酒造場

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￥ 2,200 (税込)

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通常の五橋とは異なる手法で醸したお酒や、通常とは異なる処理をして貯蔵したもの、熟成をすることで味に変化をもたせたものなどを中心に蔵出しする「呑み...

2000円台の商品五橋（ごきょう）│酒井酒造山口県日本酒日本酒タイプ別特集：貴醸酒

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￥ 15,400 (税込)

￥ 15,400 (税込)

【蔵元より】南高梅を使用した梅酒。熟成期間を経ることで全体的な味わいが丸くなり、しっとりとした舌ざわりの梅酒が出来上がります。梅本来の味と香りを...

山口県果実酒梅獺祭（だっさい）│旭酒造

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【1000本限定生産】大嶺 SAKE STORM COWBOY ライトプレス

￥ 17,490 (税込)

【1000本限定生産】大嶺 SAKE STORM COWBOY ライトプレス

￥ 17,490 (税込)

IMADEYAで低温に温度管理された熟成庫にて試験的に熟成させた1本！こちらは圧搾の序盤に採酒したライトプレス。時の経過を感じる柔らかな印象で、...

Ohmine（おおみね）│大嶺酒造中国地方山口県日本酒日本酒タイプ別特集日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日本酒酒米別特集日本酒酒米別特集：山田錦生産者

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【IMADEYA限定】大嶺（Ohmine）3粒無濾過生原酒雄町

￥ 1,980 (税込)

【IMADEYA限定】大嶺（Ohmine）3粒無濾過生原酒雄町

￥ 1,980 (税込)

日本酒や農業には長い歴史と共に培われてきた高度なノウハウがあります。現代の技術をもって先人達の成しえなかった日本酒を創造したいとの思いから、現状...

1000円台の商品 Limited Items -Japanese- Ohmine（おおみね）│大嶺酒造中国地方山口県日本酒生産者

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【IMADEYA限定】雁木（がんぎ）純米無濾過原酒 JAKEe

￥ 1,980 (税込)

【IMADEYA限定】雁木（がんぎ）純米無濾過原酒 JAKEe

￥ 1,980 (税込)

麹米・掛米に山口県オリジナルの酒造好適米「西都の雫」を、酵母にも同じく山口県オリジナルの「山口酵母 9H」を使用した、造り手も原料も 100%オ...

1000円台の商品 Limited Items -Japanese- 中国地方山口県日本酒生産者雁木（がんぎ）│八百新酒造

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￥ 1,540 (税込)

￥ 1,540 (税込)

麹歩合55％の濃厚仕込みを行った特別な五橋！炊きあがった五目ご飯のような雰囲気を感じつつも、甘みと余韻にはきゅっと引き締まった酸味があります。

1000円台の商品中国地方五橋（ごきょう）│酒井酒造山口県日本酒生産者

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￥ 5,500 (税込)

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山口県にある、復活した酒蔵「大嶺酒造」のお酒です。2粒とはお米の磨き具合を表しており、2粒は精米歩合30～49％のお酒につけられます。「山田錦」...

Ohmine（おおみね）│大嶺酒造中国地方山口県日本酒生産者

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