しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家

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日本酒

￥ 2,200〜 (税込)

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福島県の有機農家さんの支援になれば…と、すべて福島県産のお米を使用して醸されている「おだやか」。こちらも、福島県産有機JAS認証の「雄町」を使用...

2000円台の商品しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家日本酒日本酒酒米別特集：雄町福島県

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￥ 1,650 (税込)

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【蔵元より】自社畑で自然栽培した梅の実を、自然米100%の日本酒で漬けました。甘みは、自然栽培米米糀100%の甘酒から造った甘味料「糀糖（こうじ...

1000円台の商品しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家果実酒梅福島県

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￥ 4,950 (税込)

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2011年、蔵の創業300年を機につくりはじめたお酒です。十八代の蔵元から百年後の蔵元まで、つぎの百年を寿ぎ、ひき継いでいく貴醸酒は、ビロードの...

しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家日本酒福島県

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￥ 2,640 (税込)

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自給自足でお酒造りに取り組む仁井田本家は使用するお米は自然米のみ。酵母も蔵付き酵母と日本酒におけるナチュラルな生産者の一人。このお酒も無農薬米を...

2000円台の商品しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家日本酒

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￥ 1,540〜 (税込)

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こちらは酵母無添加蔵付き酵母＆生もと仕込みで醸される「穏純米」の新酒を約1年間、生酒のまま氷温で寝かせたものです。熟成により新酒にあるパンチの...

1000円台の商品 3000円台の商品しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家日本酒福島県

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￥ 11,000 (税込)

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現蔵元「十八代」仁井田穏彦氏は、「十六代」の植えた自社山の杉材で木桶をつくり、その木桶で「十七代」の考案した「しぜんしゅ」を、自社田の自然栽培米...

しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家日本酒福島県

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￥ 2,200 (税込)

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「アンフォラ」とは陶器の器の一種。アンフォラには、オーク樽と同じく微酸化作用があります。また、素焼きの粘土で作られているため、ステンレスタンクと...

2000円台の商品しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家日本酒

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￥ 1,836 (税込)

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純米酒の料理酒「旬味」を贅沢に使用し、丁寧に醸し熟成させた純米酢。旨みゆたかな、しっかりとした芳醇な味わいです。

1000円台の商品しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家調味料食品

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￥ 528 (税込)

￥ 528 (税込)

しぜんしゅ純米原酒を蔵で一年間熟成し加水したお燗用のお酒です。とことんやわらかな甘みと心地よいキレが特徴で、お燗にすると酒母の味わいが立ち上り、...

しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家日本酒日本酒タイプ別特集：純米福島県

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￥ 2,090〜 (税込)

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福島県産有機栽培「亀の尾」を使用し、酸味とオーク樽からの樽香が特徴の限定酒。「今までの日本酒とは違う酸味」を柱にしたシャープでドライな仕上がりで...

2000円台の商品しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家日本酒東北地方生産者福島県

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￥ 2,035〜 (税込)

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「しぜんしゅ」ブランドは全て正統派の生もと造り＆酵母無添加（蔵付き酵母）に加え、蔵独自の汲み出し四段仕込みを行ったお酒。こちらは純米原酒の中汲み...

2000円台の商品 3000円台の商品しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家年に一度のしぼりたて！純粋無垢な冬の日本酒特集日本酒東北地方生産者福島県

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￥ 1,925〜 (税込)

￥ 1,925〜 (税込)

「しぜんしゅ」ブランドは全て正統派の生もと造り＆酵母無添加（蔵付き酵母）に加え、蔵独自の汲み出し四段仕込みを行ったお酒。こちらは、春先に絞ったし...

1000円台の商品 3000円台の商品しぜんしゅ・穏（おだやか）│仁井田本家日本酒東北地方生産者福島県

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