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コンセプトは「一日の終わりに、大切な人と、お一人で、その日にあったことに思いを馳せて飲むお酒」。それぞれの人がそれぞれの出来事を思い出し、その日...
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愛知県岡崎市保久町神水地区に位置し、洗米から仕込にいたるまで超軟水の湧き水「神水(かんずい)」を使用して酒造りを行う柴田酒造場。こちらは、農薬と...
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IMADEYAの御中元 2024醸し人九平次 山田錦&雄町 2本セット 日本全国、さらには世界から集めた、造り手の魂と思いが詰まったお酒はギ...
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醸し人九平次の全てが詰まった至高の一滴1647年創業、愛知県名古屋市に蔵を構える「萬乗醸造」。萬乗醸造さんが初めてお米を育て、田んぼを所有した地...
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1,899〜 (税込)
春の「花吹雪」に続く夏の限定酒「孝の司 純米吟醸 夏祭り」!愛知県岡崎市保久町神水地区に位置し、洗米から仕込にいたるまで超軟水の湧き水 「神水(...
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古樽発酵によるシャルドネで瓶内二次発酵。暑い日に飲みたくなるノンドゼ仕上げのワイン。
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ピノ系3品種を全房で醸し。古樽熟成と瓶熟を経てきめ細かなタンニンとストイックな余韻を纏っています。
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全房発酵のマルベックは屈強なタンニンを備えておりますが、樽熟により解きほぐされております。
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古樽発酵、小粒赤果実のキュートな香り。淡旨系のロゼワイン。
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ヴィオニエに古樽発酵シャルドネをブレンド。黄色に外観に魅かれます。
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高温少雨で健全に育ったソーヴィニヨン・ブラン、きゅんとする酸味に柑橘のニュアンス。
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マルヴァジア主体のうすにごり微発泡。
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