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真澄(ますみ)│宮坂醸造
33件
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33件
日本酒
要冷蔵
¥
2,178
(税込)
¥
2,178
(税込)
真澄を醸す宮坂醸造発祥の7号酵母。近年の宮坂醸造はこの7号酵母の個性を活かした食中酒にフォーカスし、お酒造りを行っています。その一環として誕生し...
日本酒
要冷蔵
¥
1,848
(税込)
¥
1,848
(税込)
「真澄」を醸す宮坂醸造にて発見された、協会7号酵母。2016年、発見70周年をきっかけにもう一度そのルーツに立ち還ろうと挑み、誕生したのが「MI...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980〜
(税込)
¥
1,980〜
(税込)
穏やかな香りが立ち、角のない滑らかな口当たり。落ち着いた酸味が心地良く、スッと喉を通るキレの良いお酒です。
日本酒
要冷蔵
¥
2,310〜
(税込)
¥
2,310〜
(税込)
7号酵母にスポットを当てて醸される「MIYASAKA」シリーズの、希少な酒米「愛山」を使用した原酒です。しぼりたて生原酒を直汲みした後、1本ずつ...
日本酒
要冷蔵
¥
2,112〜
(税込)
¥
2,112〜
(税込)
「真澄」を醸す宮坂醸造にて発見された、協会7号酵母。2016年、発見70周年をきっかけにもう一度そのルーツに立ち還ろうと挑み、誕生したのが「MI...
日本酒
要冷蔵
¥
1,584
(税込)
¥
1,584
(税込)
真澄を醸す宮坂醸造発祥の7号酵母。近年の宮坂醸造はこの7号酵母の個性を活かした食中酒にフォーカスし、お酒造りを行っています。その一環として誕生し...
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
真澄オリジナルの七号酵母で醸した、癒し系の純米酒。 主張しすぎない穏やかな香り、ふくよかな旨味、やわらかな後味が魅力。 お米の美味しさを素直に...
日本酒
要冷蔵
¥
2,112〜
(税込)
¥
2,112〜
(税込)
真澄を代表する辛口生一本の生酒バージョン。時代に合わせて絶えず改良を重ね、柔らかさを兼ね具えた辛口酒と進化しています。リンゴの蜜や白桃を思わせる...
日本酒
要冷蔵
¥
7,326
(税込)
¥
7,326
(税込)
40%まで磨いた長野県産特別栽培米「金紋錦」を原料に、信州の風土を表現した中取りのお酒です。7号系自社酵母を使用し、伝統的な山廃仕込みで醸された...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
330,000
(税込)
¥
330,000
(税込)
歴代の杜氏たちが全身全霊を捧げた証しを留めるため、毎年僅かずつ冷蔵庫へ取り置いた大吟醸の中から貯蔵が四十年を超えたものを選んでブレンドした夢殿。
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
550,000
(税込)
¥
550,000
(税込)
歴代の杜氏たちが全身全霊を捧げた証しを留めるため、毎年僅かずつ冷蔵庫へ取り置いた大吟醸の中で貯蔵年数が最も長い一本、1972年に醸された夢殿。
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,178〜
(税込)
¥
2,178〜
(税込)
手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を、ひと夏寝かせました。一度火入れのフレッシュさと、夏を越して熟成したまろやかさを併せ持つ「ひ...
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必ずご注文確定までお進みください。
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