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日本酒
1043件
1043件
日本酒
要冷蔵
¥
1,925〜
(税込)
¥
1,925〜
(税込)
蔵の地元の農家の方に特別に作って頂いた長野県の新酒造好適米「山恵錦」を55%磨き、蔵内培養酵母でじっくりと小仕込みで醸した純米吟醸です。山恵錦は...
日本酒
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
5,584
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
1,606〜
(税込)
¥
1,606〜
(税込)
生もと造りにこだわる、大七酒造永遠の定番酒。お酒は料理を美味しく食べるためにある、ということを体感させてくれるような1本です。白い花や白桃のコン...
日本酒
要冷蔵
¥
1,496〜
(税込)
¥
1,496〜
(税込)
生もと造りにこだわる、大七酒造永遠の定番酒。お酒は料理を美味しく食べるためにある、ということを体感させてくれるような1本です。白い花や白桃のコン...
要冷蔵
¥
33,000
(税込)
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33,000
(税込)
黒龍×宇宙兄弟 コラボレーションセット
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日本酒
要冷蔵
¥
3,960
(税込)
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3,960
(税込)
酒米違いで登場する東洋美人の「醇道一途」。今回リリースされたのは東洋美人のラインナップの中でも、特に人気の「愛山」を使用したお酒。愛山の特徴でも...
日本酒
要冷蔵
¥
4,400
(税込)
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4,400
(税込)
兵庫県特A地区の松沢地区の特等米を使用し醸した「貴」の純米大吟醸プラチナの醪(もろみ)を袋吊りにして、重力のみで搾った鑑評会出品用の特別誂えです...
要冷蔵
¥
3,920
(税込)
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3,920
(税込)
八ヶ岳に咲く可憐な花をイメージして醸された、海外でも人気の1本です。厳選された山田錦と、蔵発祥の7号酵母自社株が織りなす瑞々しい芳香と軽快で滑ら...
日本酒
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
¥
2,970
(税込)
爽やかでジューシーな味わいの定番商品「TYPE-FY2」の個性をさらに高められるのでは。という試みで生まれたこちらのテストブリュー。アタックから...
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
¥
4,180
(税込)
「我が子のごとく 酒を造る」とある通り、我が子のように愛情を持って仕込まれた喜楽長の純米大吟醸。果実を感じさせる穏やかな香り。上品な甘み、旨みと...

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







