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日本酒
3867件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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3867件
日本酒
要冷蔵
稲とアガベ 稲とホップ
¥
2,669
(税込)
稲とアガベ 稲とホップ
¥
2,669
(税込)
秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所。こちらは、ビール造りに使用されるホップを副原料にしたクラフトサケ!ホップは、トロピカル...
日本酒
要冷蔵
若鶴 試験醸造 初生もと
¥
2,200
(税込)
日本酒
要冷蔵
仙禽 UAコレクション ナチュール・トリニティ
¥
3,190
(税込)
仙禽 UAコレクション ナチュール・トリニティ
¥
3,190
(税込)
仙禽ナチュールシリーズから初のUAモデルが登場
栃木県さくら市に蔵を構え、蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けされたお米のみを原料米とする「ド...
日本酒
要冷蔵
仙禽 オーガニック・ナチュール X 2024
¥
2,499
(税込)
仙禽 オーガニック・ナチュール X 2024
¥
2,499
(税込)
自然の力が生み出したスパークリング日本酒
栃木県さくら市に蔵を構え、蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けされたお米のみを原料米とする「ドメーヌ...
日本酒
要冷蔵
月山 芳醇辛口純米 無濾過生原酒
¥
1,705〜
(税込)
月山 芳醇辛口純米 無濾過生原酒
¥
1,705〜
(税込)
辛口でありながら、米の旨味を充分に引き出した芳醇なお酒を造り出す、出雲流の純米造りを感じるお酒です。芳醇な旨味とスッキリした飲み口で、キレを併せ...
日本酒
要冷蔵
乾坤一 純米吟醸 酒未来
¥
2,090〜
(税込)
乾坤一 純米吟醸 酒未来
¥
2,090〜
(税込)
宮城県の柴田郡村田町にて、江戸時代中期の正徳2年(1712年)から創業している、長い歴史を持つ大沼酒造店。「乾坤一」の名は初代宮城県知事が視察で...
日本酒
要冷蔵
福祝 直汲み彗星55 純米吟醸 無濾過生原酒 ロゴマークラベル
¥
1,595
(税込)
福祝 直汲み彗星55 純米吟醸 無濾過生原酒 ロゴマークラベル
¥
1,595
(税込)
北海道で生まれた酒米「彗星」で醸したお酒を槽口から直接瓶詰めした、搾りたてそのままの味わいが楽しめるとてもフレッシュな1本です。爽やかな香りと旨...
日本酒
要冷蔵
小笹屋竹鶴 番外編 自然農法米 生もと木桶仕込
¥
2,475
(税込)
小笹屋竹鶴 番外編 自然農法米 生もと木桶仕込
¥
2,475
(税込)
以前から環境負荷低減を目的として栽培中農薬や化学肥料を使用しない原料米を用いていましたが、今回「酵母無添加生もとの木桶仕込」にて造る事を試み、「...
日本酒
要冷蔵
〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒
¥
1,730〜
(税込)
〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒
¥
1,730〜
(税込)
酒米の最高峰「山田錦」を自社精米工場にて丁寧に磨き、仕込み水は敷地内の井戸から汲んだ朝日連峰の清冽な伏流水を使用。生酒のまま低温貯蔵し火入れは瓶...
日本酒
要冷蔵
百十郎 純米吟醸 青波 BLUE WAVE
¥
1,705〜
(税込)
百十郎 純米吟醸 青波 BLUE WAVE
¥
1,705〜
(税込)
\百十郎の季節酒の中でも特に人気の高い「青波」!/無添加乳酸菌発酵製法による旨みや夏酒らしい爽快さが特徴です!柑橘系の果実やハーブの香り。なめら...
日本酒
要冷蔵
大那 純米吟醸 東条産山田錦 無濾過生酒
¥
2,090〜
(税込)
大那 純米吟醸 東条産山田錦 無濾過生酒
¥
2,090〜
(税込)
特A地区に指定されている、兵庫県加東市東条町松沢地区の契約栽培による山田錦を使用!口に含むと丸みがありながらも、淡麗で綺麗なお米の旨味が感じられ...
日本酒
要冷蔵
甲子 林檎 KINOENE APPLE 純米吟醸 生酒
¥
2,200〜
(税込)
甲子 林檎 KINOENE APPLE 純米吟醸 生酒
¥
2,200〜
(税込)
日本酒に馴染みのない方にも、新しい味わいと喜びを。そんな思いから生まれたのが、この「きのえねアップル」です。白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏で...
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