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日本酒

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世界で最も磨かれた日本酒「絶対零度」を生み出したことで知られる新澤醸造店とレジス・カミュ氏が生み出す洗練された日本酒。静かに染み入るような口当た...
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3,300 (税込)
王祿酒造は島根県にある小さな酒蔵。一般公開は一切しておらず、六代目醸主である石原丈径氏は日々ストイックに酒造りと向き合っています。王祿のお酒の特...
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IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
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45%まで磨いた滋賀県産玉栄によるお酒で、穏やかな香りに円やかな味わいがお楽しみいただけます。幅広い温度帯でお楽しみいただけます。【冨田酒造】-...
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兵庫県にて有機栽培で育てられた山田錦を精米歩合40%まで磨き、醸された純米吟醸酒です。
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「布都」とは、稲妻の閃きにより世界が断たれ、その後に訪れる沈黙である。雷鳴に先立つその一瞬の静寂―それは断絶の余韻であり、神威の残響である。「麻...
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2010年より兵庫県黒田庄にて自ら山田錦を育てている萬乗醸造。今回の星シリーズは、黒田庄産の自社育成米を自社基準で表現した1本。お米の等級検査は...
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