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日本酒 酒米別特集:山田錦
489件
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日本酒
要冷蔵
¥
330,000
(税込)
¥
330,000
(税込)
2019年より行っている「最高を超える山田錦プロジェクト」。そのコンテストで選ばれた酒米から生まれたお酒。出荷直前まで凍結を維持、最も美味しい状...
日本酒
要冷蔵
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4,950
(税込)
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4,950
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「酒屋でしか作れない米を作りたい」という理念を掲げ、酒造りのために最適な米を自分たちで育てることを追求している秋鹿酒造。30町歩もの田んぼを無農...
日本酒
要冷蔵
¥
9,900
(税込)
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9,900
(税込)
能登杜氏四天王中三郎の名を冠し、その年に搾った大吟醸の中から厳選した逸品。袋吊りにより搾られた繊細な味わいと心地よい吟醸香が調和します。※要冷蔵
日本酒
要冷蔵
¥
9,900
(税込)
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9,900
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兵庫県特A地区山田錦を35%精米した、天狗舞最高級の山廃純米大吟醸生酒。天狗舞を山廃吟醸酒の先駆的存在にした一本。落ち着いた上品な吟醸香、やわら...
日本酒
要冷蔵
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3,886
(税込)
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3,886
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酒米の王様と呼ばれる最高級の酒造好適米「山田錦」。その中でも、兵庫県の特A地区で栽培されたお米を用い醸した純米大吟醸酒です。控えめな吟醸香、穏や...
日本酒
要冷蔵
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1,870〜
(税込)
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1,870〜
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酒米の王様「山田錦」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しています。ライチを思わせる爽やかな香りが広がり、微発泡のピチピチとした口...
日本酒
要冷蔵
¥
4,680
(税込)
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4,680
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華は『夜空にひときは明るい月のように華やかに』という思いから。なるほど山田錦を40%以下まで精白した恩恵から香りは極めて華やか。酸味も穏やかで、...
日本酒
要冷蔵
¥
8,800
(税込)
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8,800
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限られた特別な場所で生産された酒米だけを使って造られる「作 なぐわし」。「なぐわし」とは、「名前が気高く美しい」「素晴らしく高貴だ」という意味の...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200〜
(税込)
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2,200〜
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山口市の山奥にある阿東徳佐地区「十種(とくさ)の郷」落合氏が栽培した山田錦を50%まで精米し、9号酵母で醸した純米吟醸です!香りは様々な試行錯誤...
日本酒
要冷蔵
¥
3,850
(税込)
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3,850
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宇宙を映す鏡のように、心の中の理想のお酒を目指して造られた「作 モナド」。精米歩合55%の山田錦を原料としており、洋梨や青りんごを思わせる上品な...
日本酒
要冷蔵
¥
5,800
(税込)
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5,800
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新年の幕開けを祝う黒龍毎年大人気の、黒龍干支ボトルが今年も登場です!新年の幕開けを祝して醸された搾りたての純米大吟醸を、生原酒のまま瓶詰めしたお...
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2,200
(税込)
20年ぶりのリブランディング!コンセプトは「江戸返り」!仙禽の「江戸返り」は、すなわち「生もと返り」。これまでも生もと造りを基本としてきましたが...







