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日本酒 タイプ別特集:生もと・山廃
54件
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54件
日本酒
要冷蔵
五人娘 純米 生もと 自然酒
¥
1,540
(税込)
五人娘 純米 生もと 自然酒
¥
1,540
(税込)
このお酒を醸す寺田本家さんは、生命力の有る“百薬の長たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、無添加・生もと造りをはじ...
日本酒
要冷蔵
大七 純米 生もと
¥
420〜
(税込)
大七 純米 生もと
¥
420〜
(税込)
豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。1年熟成。
日本酒
要冷蔵
大七 生もと 純米
¥
1,390
(税込)
大七 生もと 純米
¥
1,390
(税込)
生もと造りにこだわる、大七酒造永遠の定番酒。お酒は料理を美味しく食べるためにある、ということを体感させてくれるような1本です。白い花や白桃のコン...
日本酒
要冷蔵
七本鎗(しちほんやり) 木ノ環 生もと純米生原酒 木桶仕込み
¥
2,200〜
(税込)
七本鎗(しちほんやり) 木ノ環 生もと純米生原酒 木桶仕込み
¥
2,200〜
(税込)
「木桶」で仕込んだ木ノ環シリーズ。こちらは、シリーズ初の生もと造りです!七本鎗とは一番古い付き合いで、減農薬で酒米を作っているもりかわ農園さんの...
日本酒
要冷蔵
【IMADEYA限定】七本鎗(しちほんやり) 無農薬「無有」 生もと 生
¥
2,860
(税込)
【IMADEYA限定】七本鎗(しちほんやり) 無農薬「無有」 生もと 生
¥
2,860
(税込)
限定240本!IMADEYAでのみ楽しめる無有の「生」「無有(むう)」は2010年より「お米の家倉」の家倉さんとダッグを組んで取り組んでいる、無...
日本酒
要冷蔵
鳳凰美田 酒未来 生もと造り 純米大吟醸酒 無濾過本生
¥
3,740
(税込)
鳳凰美田 酒未来 生もと造り 純米大吟醸酒 無濾過本生
¥
3,740
(税込)
「酒未来」を生もと造りで醸し、純米大吟醸酒に仕上げました。「酒未来」の名前の由来は、「日本酒が未来永劫発展することと、未来のある醸造家達が切磋琢...
日本酒
要冷蔵
不動 山廃純米酒
¥
1,375〜
(税込)
不動 山廃純米酒
¥
1,375〜
(税込)
一度火入れ、無炭素濾過の山廃純米酒。山廃が醸し出す酸味と独特の味わいがよく調和し、冷やはもちろんの事、お燗をするとさらにその真価が発揮される、食...
日本酒
要冷蔵
五橋 木桶生もと純米酒 美
¥
1,595〜
(税込)
五橋 木桶生もと純米酒 美
¥
1,595〜
(税込)
「西都の雫」「美山錦」「雄町」をそれぞれ同一条件で醸した、蔵元からの挑戦状。こちらは、五橋農纏産の「美山錦」を使用しています。特有の飲み飽きしな...
日本酒
要冷蔵
五橋 木桶生もと純米酒 雄
¥
1,705〜
(税込)
五橋 木桶生もと純米酒 雄
¥
1,705〜
(税込)
「西都の雫」「美山錦」「雄町」をそれぞれ同一条件で醸した、蔵元からの挑戦状。こちらは、山口県光市の個人農家による契約栽培の「雄町」を使用していま...
日本酒
要冷蔵
大七 からくち 生もと
¥
2,380
(税込)
大七 からくち 生もと
¥
2,380
(税込)
シャープな味わいですが薄さを感じさせない旨味は、生もとならでは。まろやかでふくらみのある第一印象が特徴です。10~15度またはぬる燗がおすすめで...
日本酒
要冷蔵
いづみ橋 生もと 黒蜻蛉 山田錦
¥
3,982
(税込)
いづみ橋 生もと 黒蜻蛉 山田錦
¥
3,982
(税込)
「自ら栽培した酒米」と「伝統的な生もと造り」、そして、「2年間以上の熟成」を経てゆっくりと醸し出す生もと純米酒。それが「黒とんぼシリーズ」です。...
日本酒
要冷蔵
五人娘 生もと純米 琥珀色
¥
3,080
(税込)
五人娘 生もと純米 琥珀色
¥
3,080
(税込)
このお酒を醸す寺田本家さんは、生命力の有る「百薬の長」たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、無添加・生もと造りをは...
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