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焼酎
313件
ランキング
313件
￥
2,882
(税込)
山深い森の中の蒸留所でできたこの焼酎は、地元「甦る大地の会」が栽培した大麦を原料とし、自社培養による独自の酵母菌が用いられています。 仕込みは...
焼酎
￥
1,760
(税込)
焼酎
￥
1,375
(税込)
焼酎
￥
1,270
(税込)
焼酎
￥
6,270
(税込)
焼酎
￥
1,540
(税込)
￥
1,540
(税込)
減圧蒸留した商品。銘柄「たかたろう」は、地元の古い方言で「梅雨明けに立ち昇る入道雲」を意味しています。100周年を記念し、リニューアルしたことか...
焼酎
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1,980〜
(税込)
焼酎
￥
1,579〜
(税込)
焼酎
￥
1,254
(税込)
￥
1,254
(税込)
黒木本店が運営する農業生産法人「蘇る大地の会」と契約農家で栽培された、宮崎県児湯郡産原料のみを用い、白麹と木桶仕込みで造られている芋焼酎です。柑...
焼酎
￥
3,041
(税込)
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必ずご注文確定までお進みください。
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本格焼酎にも二つのタイプがあり、連続式蒸留方法で何度も蒸留することにより無味無臭の焼酎・甲類焼酎と呼ばれるものと、単式蒸留方法により原料の持つ特性が香り・味わいにしっかり表現される焼酎・乙類焼酎があります。
また乙類焼酎には、常圧蒸留と減圧蒸留とがあり、常圧蒸留は90℃～100℃の沸点で蒸留することによって旨味や香り、複雑味が出るので原料の個性がはっきりと分かります。
減圧蒸留は40℃～60℃ほどで沸騰させることで、常圧蒸留の焼酎に比べクリアでクセのない焼酎が出来ます。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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