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ヴァン・ドーマチ・Ferme36

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パストゥグランをイメージしたアッサンブラージュとなっており、発酵は全房で行い、樽は不使用で仕上げられております。
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2019年9月に果実酒製造免許を取得して「レザン・ドーマチ(大町のブドウ)」から「ヴァン・ド・オーマチ(大町のワイン)となり、初の仕込みが行われ...
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