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蔵元・生産者
九州 | 宮崎県
商品情報
宮崎県食品開発センターと松露酒造と柳田酒造の共同研究により誕生した、これまでにない全く新しい蒸留方法を用いた芋焼酎「pentatonic」。
芋焼酎を複数回（今回は2回）蒸留し、4時間ほどかかる蒸留のある特定の沸点を抜き出しています。
芋焼酎の良さでもあり欠点でもある後溜臭を抑え、香り成分の輪郭を協調させた、リッチな香りが特徴です。
蒸留の技術革新をお楽しみいただる「pentatonic」シリーズをお楽しみください。
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