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商品情報
IMADEYA限定販売!
Q/A初の試験醸造酒とスタンダード酒の飲み比べセット
1819年創業、兵庫県加西市に蔵を構える三宅酒造。
山田錦の産地である北播磨で醸造を続ける5社の内のひとつです。
蔵の前を流れる万願寺川水系の地下水と、同水系の水で育てられたお米を用いて、九会のテロワールをピュアに表現したお酒を醸しています。
商品名は、Q/Aと書いてクエと読みます。
Q/Aはまさにクエスチョンとアンサー。
7代目蔵元の三宅文佳さんの「米づくり、酒づくりは、時間を掛けて連綿と続く大地への問いかけとその答えー恵みの応答」という考えに由来しています。
地元農家の方が育てたお米の味を残したいということで、お米は磨きすぎず。
風土を感じさせる仕上がりにしたいと、「朝靄(あさもや)のさわやかさと、美しい夕焼けの余韻」を後味で表現しています。
今回、若手の夜明け2024SAITAMAで初お披露目されたQ/A初の試験醸造酒「Q/A ラボ かるあま。」を限定販売させて頂けることになりましたので、
かるあま。と、蔵のスタンダードアイテム「Q/A 無印」の飲み比べセットをリリースいたします。
それぞれ単品でもご購入いただけますが、ぜひ飲み比べでお楽しみください!
数量限定のため、この機会をお見逃しなく!
今回お届けするお酒はこちら
生産者
三宅酒造/兵庫県
酒 米
国産米
こちらはQ/A初の試験醸造酒「Q/Aラボ かるあま。」!
かるくてあまくてバランスの取れた酸を感じる酒質設計。
綿あめや和三盆を思わせる優しい甘さ。
人肌燗ではバランスの取れた酸味を感じやすく、冷やに近付くほど甘みを感じやすいくなります。
4月頭に開催された若手の夜明け2024SAITAMAでは即完売!
イベント以外でお買い求め頂けるのはIMADEYAのみです。
ぜひ一度、お試しください!
NO
02
生産者
三宅酒造/兵庫県
酒 米
山田錦
蔵のスタンダードアイテム。
この「無印」は、袋吊りによるフレッシュで爽やかな味わいが特徴。
若干の微発泡感もあり、お野菜など素朴なお食事にも優しく寄り添います。
九会という土地を素直に表現したお酒をぜひご体感ください。
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