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    イル・ファルネートで働き、ヴィットーリオ・グラツィアーノのワインに学ぶ、素晴らしい環境と師に恵まれたフラヴィオ。2018年より独立し、新しくワイ...
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    イル・ファルネートで働き、ヴィットーリオ・グラツィアーノのワインに学ぶ、素晴らしい環境と師に恵まれたフラヴィオ。イル・ファルネートの当主マルコと...
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    イル・ファルネートで働き、ヴィットーリオ・グラツィアーノのワインに学ぶ、素晴らしい環境と師に恵まれたフラヴィオ。2018年より独立し、新しくワイ...
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    2024 は冷涼で雨の多いヴィンテージ。しかし、モデネーゼやピニョレットといった果皮の厚い白ブドウには、大きな影響は出ず、むしろ例年よりもフレッ...
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    【輸入元より】カンティーナの近くの畑より収穫する、ピニョレットをベースにしたフリッツァンテ。他のブドウ品種も一緒に収穫し、果皮と接触し醗酵を見つ...
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    528 (税込)
    長野県飯綱町産の授粉用リンゴ、メイポール。可食部が少ないこのリンゴから、信州大学の特許技術で得られたリンゴ抽出液を使用したフルーツウィートエール。
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    【醸造所より】ビール酵母・日本酒酵母・ワイン酵母、3種の酵母の共演によってもたらされるふくよかで奥行きのある香りと味わい。日本酒のまろやかな酸味...
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    5,478 (税込)
    コカの葉の複雑な風味を生かすために、植物からエッセンシャルオイルを抽出するために用いる「蒸気蒸留」という特殊な製法を採用。この過程で、コカの葉に...
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    5,478 (税込)
    南米アンデス山脈の渓谷やジャングルの奥深くで育った最高級のコカの葉を使用。蒸留後はコカレロ独自のレシピで、アマゾンガラナ、ジンセン(朝鮮人参)、...
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