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低精白ながらもキレイで雑味の無い軟水らしい味わいを目指したお酒。自社栽培米をあまり削らず、表面のミネラルを残すことで軟水の欠点を補った。

日本酒日本酒

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1000円台の商品 3000円台の商品愛知県日本酒柴田酒造場

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￥ 1,799〜 (税込)

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愛知県岡崎市保久町神水地区に位置し、超軟水の湧き水「神水（かんずい）」を使用して酒造りを行う柴田酒造場。こちらは超軟水の柔らかさを活かした孝の司...

1000円台の商品 3000円台の商品愛知県日本酒日本酒柴田酒造場

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1000円台の商品はじめの100本太陽の下で飲みたい！爽やかカジュアルなアウトドア酒特集愛知県日本酒日本酒タイプ別特集：純米吟醸柴田酒造場

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￥ 2,040〜 (税込)

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愛知県岡崎市保久町神水地区に位置し、洗米から仕込にいたるまで超軟水の湧き水「神水（かんずい）」を使用して酒造りを行う柴田酒造場。こちらは、孝の司...

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￥ 1,899〜 (税込)

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春の「花吹雪」に続く夏の限定酒「孝の司純米吟醸夏祭り」！愛知県岡崎市保久町神水地区に位置し、洗米から仕込にいたるまで超軟水の湧き水「神水（...

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