お酒のように楽しめるオルタナティブアルコール特集

味わう時がいつも特別なひと時になる

アラン・ミリアは、フランス・リヨン郊外で果樹園を営む家に生まれ育ち、1983年より果実栽培に携わってきました。
完熟フルーツをかじったときの感動をジュースにして伝えたいという思いから、19997年に最初のジュース6種類を作り、 ルレ・エ・シャトーのソムリエ60人に試飲してもらいました。
製品に感動したソムリエたちの助言をもとに、“alain milliat”ブランドのジュースとネクターとして発表しました。
高級ワインのように、フルーツの品種、産地、生産者、製法にこだわった商品は、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集め、
現在フランスの4つ星・5つ星ホテルの半数以上、トップレストランの約1,300店で使用されています。