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haccoba
28件
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在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,420
(税込)
¥
2,420
(税込)
東洋のホップ「唐花草」を用い東北のどぶろく製法「花もと」をベースに、柑橘やマスカットなどの香りが広がるアロマホップを一緒に発酵させ、爽やかな風味...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
地元農家さんたちのお米の味、生き様を、お酒を通して最大限伝えていく「地酒」をつくりたい!
そんな思いから、haccobaの原点である「花もと」...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
【醸造所より】福島県浪江町から“異彩を放つ” お酒をつくりたい。そんな思いから、この地域一帯を長らく治めてきた相馬藩の「殿」が営む牧場のホエイを...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
伝統を大切にしつつも、常識に囚われないミードづくりをしている、滋賀にあるANTELOPEとのコラボレーション。ミードには、蜂蜜と麦芽を使用した「...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
haccobaとFarYeastBrewingとのコラボ酒!FarYeastBrewingさんの「Off Trail」シリーズで使用しているオー...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
今回は、花もとで酒母を仕込む際に、乳酸菌による乳酸発酵も同時に行う仕込みに挑戦!それ以外でも、麹由来の旨みをより引き出せるような仕込みの調整をす...
¥
2,860
(税込)
haccoba×Fattoria AL FIORE福島県でクラフトサケを醸す「haccoba」さんと宮城県のワイナリー「Fattoria AL ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
パイナップルをベースにした発酵飲料「テパチェ」をモチーフにしたお酒!宮崎県の「AOSHIMA BOOKS & PINEAPPLE」さんか...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
お燗のエンターテイナー・髙崎丈氏と一緒に造り出された「お燗を楽しむ酒」!兵庫県但馬にあるレストラン「TANIGAKI」のオリジナルドリンクで、地...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
豊かな自然に育まれた原料と美味しい湧き水でつくられた香り高いクラフトジン・Nozawa Ginの蒸留粕をお米と一緒に醸されています!ジュニパーベ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
NYにて開業予定の蔵、Sake Brooklyn Brewing Co.の蔵人がhaccobaの設備を間借りして醸造!ダンボでは、ブルックリンの...
¥
2,860
(税込)
NYにて開業予定の蔵、Sake Brooklyn Brewing Co.の蔵人がhaccobaの設備を間借りして醸造!フォートグリーンでは、NY...
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