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日本ワイン
2393件
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日本ワインがこんなにおもしろくなるとは誰が想像していたでしょうか。
この小さい島国で、北は北海道から南は九州沖縄と、豊かな食文化を持つ日本。
そして食べる事が大好きで物づくりに長けた国民性。
柔軟で何でもすぐ取り入れたくなるちょっとミーハーな気質。
考えてみれば、そんな私たちの国で独自のワイン文化が育たたないわけがありません。
そして世界のワインの伝統産地の歴史に比べたら、まさに今が創生期。
毎年目覚ましく進化する液体。「日本ワインっておもしろい」を発信するIMADEYA ワールドへようこそ！
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2393件
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,630
(税込)
￥
3,630
(税込)
勝沼醸造が表現する「オレンジワイン」！
甲州の果汁に果皮を浸漬する醸造方法を用いてワインの製造を始めたワイナリーの初代である有賀義隣氏。当時の醸...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,950
(税込)
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
比較的冷涼かつ寒暖差のある甲府盆地東部、甲州市(勝沼町4地区主体)の区画のみで造る。 素性の良いブドウのピュアな果実味が溢れ、穏やかな酸とが絶妙...
日本ワイン
要冷蔵
￥
5,390
(税込)
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5,390
(税込)
カーブドッチの畑の特徴である「砂質土壌」のニュアンスが、赤ワインで最も濃く現れるのがこのピノノワールだそう。華やかで時に妖艶とさえ評されるピノの...
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
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3,300
(税込)
山形県置賜地区のメルローを使用。2023年の暑かった山形のメルローでユルユルスルスルのワインを表現。僅かな青さを感じますが、それ以上にスルスルユ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,653
(税込)
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4,653
(税込)
洋梨、アプリコットなどの果実、黄色い花や蜜の香り。豊かな果実味が広がり、余韻には溌剌とした酸味が続く。よく熟しつつも冷涼な小諸らしい爽やかな味わ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,090
(税込)
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2,090
(税込)
毎年大人気のきゅんと甘酸っぱいにごりワイン！醸造過程の醪（モロミ）に由来するにごりを残したまま瓶詰めされており、酵母や果皮の旨味を楽しむことがで...
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,960
(税込)
￥
3,960
(税込)
セイズファームで研修していた方が始めた金沢の「Vin de la bocchi（ヴァン・ド・ラ・ボッチ）」。自然豊かな金沢・俵町で育てた金沢産欧...
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
￥
3,850
(税込)
若手ワイン醸造家の草野竜征氏が、わかりやすいくっきりとした美味しさではなくじわっと噛み締める味わい深いワインを目指して醸造しているワインです。混...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,620
(税込)
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4,620
(税込)
宮崎県都農町にある自社管理畑「牧内農園」で栽培されたピノノワールを使用し、ステンレスタンク発酵、コールドソーク、10ヶ月樽熟成（フレンチオーク）...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,180
(税込)
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4,180
(税込)
セイズファームで研修していた方が始めた金沢の「Vin de la bocchi（ヴァン・ド・ラ・ボッチ）」。自然豊かな金沢・俵町で育てた金沢産欧...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,620
(税込)
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4,620
(税込)
自社畑のソーヴィニヨンブランを使用した白ワイン。この品種の青みや華やかさに皮由来の厚みと砂地の軽やかさをのせて、体に染み入る優しいニュアンスを目...
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