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日本ワイン
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日本ワインがこんなにおもしろくなるとは誰が想像していたでしょうか。
この小さい島国で、北は北海道から南は九州沖縄と、豊かな食文化を持つ日本。
そして食べる事が大好きで物づくりに長けた国民性。
柔軟で何でもすぐ取り入れたくなるちょっとミーハーな気質。
考えてみれば、そんな私たちの国で独自のワイン文化が育たたないわけがありません。
そして世界のワインの伝統産地の歴史に比べたら、まさに今が創生期。
毎年目覚ましく進化する液体。「日本ワインっておもしろい」を発信するIMADEYA ワールドへようこそ!
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      日本ワイン
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          3,300
      
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      創業者である川上善兵衛が日本の風土に合うように、品種交配して生みだした「ローズ・シオター」を100%使用。この品種を使ったワインを造っているのは...
    
    
  
            
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      日本ワイン
要冷蔵
        
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      日本ワイン
要冷蔵
        
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          2,750
      
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      オーナーの若林政起氏は20代からの夢を叶えるため、2008年にブドウ栽培を開始。近隣ワイナリーでの醸造経験を積み長野県大町市にて2015年に念願...
    
    
  
            
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      日本ワイン
要冷蔵
        
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      日本ワイン
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          15,840
      
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          15,840
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      ブドウ栽培のプロフェッショナルたちが集って設立されたキスヴィンワイナリー。山梨県甲州市の気候風土に合わせた栽培を行い、収穫された高品質なシャルド...
    
    
  
            
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      日本ワイン
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      山形県南陽市にある松沢圃場で、農薬無散布で栽培したデラウエアを使用。除梗破砕しその後オリ引きせずそのまま自然発酵させ、発酵終了後、瓶内二次発酵さ...
    
    
  
            
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      日本ワイン
要冷蔵
        
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          2,970
      
      (税込)
    
    
        
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      2019年は平年並みの梅雨、降水量は少なかったものの日照不足の9月、そして台風19号の大雨というわけで、収穫前後の天気が思わしくなく、あと一歩と...
    
    
  
            
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      日本ワイン
要冷蔵
        
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          2,475
      
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      日本ワイン
要冷蔵
        
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      2019年は平年並みの梅雨、降水量は少なかったものの日照不足の9月、そして台風19号の大雨というわけで、収穫前後の天気が思わしくなく、あと一歩と...
    
    
  
            
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      日本ワイン
要冷蔵
        
          ¥
          
          2,662
      
      (税込)
    
    
        
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      北海道内で大切に育てられたブドウをアッサンブラージュしています。アセロラのような赤い果実の香りに、口当たりは柔らかく赤紫蘇のような味わい。ラズベ...
    
    
  
            
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要冷蔵
        
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          3,300
      
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      【ワイナリーより】アンフォラ由来の滑らかな質感があり、僅かな青みが複雑さを与えてくれている2019年のアンフォラの赤。アメリカンチェリーとほうじ...
    
    
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