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日本ワイン
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日本ワインがこんなにおもしろくなるとは誰が想像していたでしょうか。
この小さい島国で、北は北海道から南は九州沖縄と、豊かな食文化を持つ日本。
そして食べる事が大好きで物づくりに長けた国民性。
柔軟で何でもすぐ取り入れたくなるちょっとミーハーな気質。
考えてみれば、そんな私たちの国で独自のワイン文化が育たたないわけがありません。
そして世界のワインの伝統産地の歴史に比べたら、まさに今が創生期。
毎年目覚ましく進化する液体。「日本ワインっておもしろい」を発信するIMADEYA ワールドへようこそ!
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\希少な黒ブドウ「ミルズ」を使用した、贅沢で珍しい白ワイン!/品種由来のライチやバラのような華やかな香りが特徴!柔らかな口あたりに、ほのかな甘み...
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自家栽培のナイアガラによる微発泡ワイン。発酵途中で瓶詰めし、滓を抜かずに出荷されております。ナイアガラの楽しさを存分に味わってください。
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日本ワイン
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都農町で平成12年から導入が始まった、新たなブドウ高級品種「サニールージュ」を使用したエレガントな極上の甘口ワイン。収穫後直ちに凍結させ氷結した...
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繊細な印象があるピノノワール。その繊細さを美しく表現できないかと考え、醸しの期間を短くとって軽やかなワインに仕上げた1本。フランボワーズやキルシ...
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