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日本ワイン
642件
642件
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,080
(税込)
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3,080
(税込)
メルローの柔らかさとベリーAのマロ味で、「GROOOVE NIKU YARO」より脂の香り高い肉料理を想起させるワインです。瓶内で乳酸発酵させて...
日本ワイン
要冷蔵
¥
14,300
(税込)
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14,300
(税込)
キャメルファームと特別なコラボ作品が誕生!未来に繋がるプレミアムな日本ワインです!登町の特別な区画から収穫されたふたつの樽をブレンド、熟成も視野...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
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2,750
(税込)
デラウェアの新たな可能性を追い求め造られた1本!大阪府駒ヶ谷産のデラウェアを3週間皮ごと漬け込んで醸し発酵させた、色味鮮やかなオレンジワインです...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,630
(税込)
日本ワイン
要冷蔵
¥
6,600
(税込)
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6,600
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自社で栽培している5品種のブドウを9月中旬にスパークリング用で早摘みしたものをエアープレスで搾汁、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵を開始。発酵...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
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2,750
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【ワイナリーより】神奈川県相模原市の自社農園で栽培したプティマンサン・アルバリーニョで醸造した白ワインです。青リンゴを感じるフレッシュな香りと、...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,310
(税込)
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2,310
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シュールリーとは、ワインを澱(おり)の上で寝かせるワインの製法。瓶詰め直前までワインを澱と共に寝かせることで、果皮や種の旨味をワインに引き出しま...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,530
(税込)
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2,530
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長野県須坂市にある楠ワイナリー。北信州須坂市に広がる日滝原という扇状地は、美味しい果物の産地。そしてなんといっても高品質なブドウの産地です。
樽...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,300
(税込)
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3,300
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山形県産のマスカットベーリーAをゆるく搾ってその果汁のみを樽発酵させた白ワイン。白ワインですが、オレンジがかったピンク色で気持ちが明るくなるよう...
日本ワイン
要冷蔵
¥
13,200
(税込)
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13,200
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【ワイナリーより】色:縁まで一貫した明るい黄金色にやや琥珀色のトーンが入る。清澄度良好で、粘性も強くグラスを伝う脚はゆっくりと降りてきており、リ...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,300
(税込)
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3,300
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デラウェアを3週間全房マセラシオンでブドウの旨味を引き出すように仕込み、樽で12ヶ月貯蔵されたオレンジワイン。山形らしいキリリとした酸味の一方で...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,431
(税込)
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2,431
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【ワイナリーより】保坂地区で収穫された甲斐ノワールぶどうを醸造後、樽熟成を行い瓶詰めしました。甲斐ノワール特有の濃厚な赤紫色を帯びるワインは、深...

日本ワインがこんなにおもしろくなるとは誰が想像していたでしょうか。
この小さい島国で、北は北海道から南は九州沖縄と、豊かな食文化を持つ日本。
そして食べる事が大好きで物づくりに長けた国民性。
柔軟で何でもすぐ取り入れたくなるちょっとミーハーな気質。
考えてみれば、そんな私たちの国で独自のワイン文化が育たたないわけがありません。
そして世界のワインの伝統産地の歴史に比べたら、まさに今が創生期。
毎年目覚ましく進化する液体。「日本ワインっておもしろい」を発信するIMADEYA ワールドへようこそ!







