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新入荷・再入荷日本酒

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貴醸酒を仕込む際に、更に貴醸酒で仕込んでいるという贅沢な仕込み!鰻のタレのように、毎年この造り方を繰り返し、複数年の貴醸酒を使用しています。意外...
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福島県古殿町の山主・大原林業の水野氏の山にお邪魔した際に、気に入った在来素材を組み合わせて醸された新たなお酒!カヤの枝葉、アブラチャンの枝、ヨモ...
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新酒のしぼりたてにごりですが、旧作ナチュール ZEROの本当の意味に立ち返り、原点のドブロクとして生まれ変わりました!天然酵母により自然発酵であ...
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宮城県の柴田郡村田町にて、江戸時代中期の正徳2年(1712年)から創業している、長い歴史を持つ大沼酒造店。「乾坤一」の名は初代宮城県知事が視察で...
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「地の酒に生きる」を理念に掲げ、地元の食卓にいつも並ぶ酒を理想としている惣誉酒造から、初のアルコール度数「13度」の低アルコール酒が発売!生もと...
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2,898 (税込)
メロンを思わせる甘やかな果実香。 口に含むと上品な旨味が滑らかに流れていき、爽やかな柑橘系の酸味がよく切れます。※要冷蔵【新澤醸造店】1873年...
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仕込水に、一部日本酒を使用した貴醸酒タイプのお酒。甘口ですが生酒なのでもったりせず、ほのかに柑橘のような爽やかさも感じられて、甘さと酸味のバラン...
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秋田県産の酒米「酒こまち」を使用し、もろみを袋に入れて吊るし重力のみで搾る「吊るししぼり」を採用して造られたお酒。無理に圧力をかけないことによる...
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口当たりから後味の余韻まで柔らかな酒質に仕上がっており、山田錦特有のふくよかでたっぷりとした旨みとフルーティーさ、そして穏やかな吟醸香がバランス...
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荷札酒は、若い造り手が醸した次世代のお酒。フレッシュ感と柔らかさのバランスが良く、食事に合うように甘さを抑え、食べ合わせの広さと飲み飽きしない味...
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白い妖精を思わせるキメの細かい日本酒スパークリング。エレガントに、そして辛口で爽やかな味わいの逸品です。フルートグラスでお楽しみください。※要冷...
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